불면증 해결! 상추효능에 대해 알아봅니다

우리가 쉽게 접하는 상추! 음식점에 가도, 우리 집 옥상에도, 텃밭에도 항상 우리 식탁에 자리매김하고 있는 상추를 알아보려고 합니다.

어릴 적 시험 보기 전에는 상추 먹으면 잠이 올까 봐 일부러 먹지 않았던 기억도 있는데요. 정말 상추를 먹으면 잠이 올까

요? 잠이 온다면, 왜 그런지 한번 알아보겠습니다!  ^^

 

상추는 낮은 칼로리를 갖고 있어 샐러드로 먹거나, 고기같이 무거운 음식을 멋을 때 가볍게 함께 곁들여 영양소를 채워주는 고마운 채소입니다. 상추의 칼로리는 100g당 15kcal로 칼로리는 낮지만 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 도움이 되는 채소랍니다.

 

▶주요 영양성분에 대해 살펴보겠습니다.

1. 비타민A : 눈 건강을 유지해 주고, 면역력을 강화시켜 줍니다.

2. 비타민C : 항산화 작용을 하고, 피부 건강을 개선시켜 줍니다.

3. 엽산 : 세포 재생을 촉진시켜주고, 임산부 건강에 도움을 줍니다.

4. 칼슘 & 마그네슘 : 뼈 건강을 유지시켜주고, 근육 기능을 개선시켜 줍니다.

5. 식이섬유 : 장 건강 개선에 도움을 주고, 변비를 예방합니다.

6. 락투카리움 : 진정 작용을 하는 성분으로 숙면을 유도합니다.

 

 

▶상추의 효능에 대해 알아보겠습니다.

숙면 유도 : 천연 진정 효과로 불면증을 개선시켜 줍니다.

스트레스 완화 : 신경 안정에 도움을 줍니다.

항산화 효과 : 노화 방지 및 면역력을 강화시켜줍니다.

다이어트에 도움 : 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다.

혈액순환 개선 : 혈압 조절 및 심혈관 건강을 도와줍니다.

 

▶상추가 불면증 해소에 도움을 주는 이유

상추에는 위에서 설명드린 바와 같이 락투카리움이라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 진정 효과를 가지고 있어서 '자연산 수면제'라고 불리기도 합니다.

 

신경을 안정시키고 긴장을 완화시켜 줍니다.

멜라토닌 분비를 촉진하여 자연스러운 수면을 유도해 줍니다.

숙면을 방해하는 스트레스와 불안을 줄이는 효과가 있습니다.

 

불면증 개선을 위해 상추를 먹는 방법

☞ 저녁 식사에 상추 샐러드 추가해 보기 - 상추를 신선한 채로 먹으면 진정 효과가 더욱 좋으므로, 샐러드나 간단하게 싸서 먹는 식사법으로 드셔보시길 추천드립니다.

☞ 상추 차 마시기 - 말린 상추 잎을 끓여 차로 마시면 숙면에 도움이 될 수 있습니다.

☞ 상추즙 섭취하기 - 상추를 갈아서 주스로 마시면 흡수가 빠릅니다.

 

상추를 꾸준히 섭취하면 신경 안정과 숙면에 도움이 되므로, 불면증이 있는 분들은 저녁 식단에 상추를 포함해서 드셔보세요!!!

 

 

▶ 다양한 종류의 상추~ 품종에 따라 다양한 식감을 갖고 있습니다!

1. 청상추 (잎상추)

가장 흔히 먹는 상추로, 초록색의 부드러운 잎을 가지고 있습니다.

쌈 채소로 많이 사용되며, 식감이 연하고 수분이 많습니다.

 

2. 적상추 (적잎상추)

잎 가장자리가 붉은색을 띠는 상추입니다.

청상추보다 폴리페놀 성분이 많아 항산화 효과가 뛰어납니다.

씹을수록 살짝 쌉싸름한 맛이 특징입니다.

 

3. 로메인 상추

긴 타원형의 잎을 가진 상추로, 로마인들이 즐겨 먹었다고 해서 '로메인'이라는 이름이 붙여졌다고 합니다.

잎이 단단하고 씹는 식감이 매우 좋으며, 쌈보다는 샐러드에 많이 사용되고 있습니다. 쌈으로 먹어도 너무 맛있습니다!!! ^^

비타민 A, C가 풍부하고, 다른 상추보다 영양가가 높습니다.

 

4. 결구상추 (양상추)

잎이 둥글게 말려 있는 형태로, 우리가 흔히 아는 '양상추'입니다.

수분 함량이 높고, 아삭한 식감이 특징입니다.

샐러드, 햄버거, 샌드위치 등에 많이 사용되고 있습니다.

 

5. 버터헤드 상추

잎이 부드럽고 기름진 느낌이 있어 '버터헤드'라는 이름이 붙여졌다고 합니다.

청상추보다 더욱 연하고 부드러운 식감입니다.

샐러드, 쌈용으로 적합합니다.

 

6. 청축면 상추

줄기가 두껍고 잎이 길쭉한 형태의 상추입니다.

씹을수록 고소한 맛이 나며, 쌈용으로 인기가 많습니다.

 

7. 로사 상추

적상추보다 더 붉은색을 띠며, 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부한 상추입니다.

항산화 작용이 뛰어나고 고기와 잘 어울리는 맛이랍니다.

 

 

▶ 상추 종류별 활용법

쌈용 : 청상추, 적상추, 청축면 상추

샐러드용 : 로메인 상추, 버터헤드 상추, 로사 상추

햄버거/샌드위치 : 양상추, 로메인 상추

숙면/건강 차 : 청상추, 적상추

 

상추도 종류에 따라 맛과 식감이 다르니, 용도에 맞게 선택해서 더욱 맛있게 즐겨보시길 바래봅니다! 

오늘도 즐겁게! 건강하게! 하루 보내세요~