기억력 향상에 도움이 되는 아몬드!
효능과 주의사항까지 한번에 체크해 보려고 합니다.
나이가 들수록 깜빡깜빡 잊는 일이 많아지고, 아이들의 경우에는 집중력 저하로 학습에 어려움을 겪는 일이 있습니다. 이럴 때 뇌 건강에 도움을 주는 '기억력 향상 식품'을 찾는다면, 단연 아몬드를 추천할 수 있습니다. 고소하고 바삭한 맛에 영양까지 꽉 찬 아몬드는 간식 그 이상! 오늘은 아몬드가 기억력에 왜 좋은지, 또 먹을 때 어떤 점을 주의해야 하는지 알려드리겠습니다.
아몬드가 기억력에 좋은 이유는?
아몬드는 비타민 E, 불포화지방산, 마그네슘, 폴리페놀 등 뇌 건강에 긍정적인 영향을 주는 성분이 풍부합니다.
비타민 E
강력한 항산화제로 뇌 세포의 산화를 막아 노화를 늦추고 기억력을 유지하는 데 큰 도움을 줍니다. 여러 연구에서 비타민 E 섭취가 인지 기능 저하 예방과 연관이 있다고 알려져 있습니다.
불포화지방산(특히 올레산)
혈액순환을 개선하고 뇌에 산소와 영양소를 더 원활하게 공급해 줍니다. 이로 인해 집중력과 학습 능력 향상에 도움이 됩니다.
마그네슘
신경전달물질의 균형을 맞춰주고 스트레스를 완화하는 데 중요한 역할을 합니다. 뇌를 안정적으로 유지하고 긴장을 줄여주는 데 효과적입니다.
폴리페놀
뇌세포 손상을 방지하고 염증을 줄여주며, 뇌 건강을 오랫동안 유지할 수 있도록 도와주는 항산화 성분입니다.
언제 먹으면 효과가 더 좋을까?
아몬드는 아침 공복이나 오전 간식으로 섭취하면 집중력 향상에 더욱 효과적입니다. 아침에 뇌에 에너지를 공급하면서 하루의 시작을 활기차게 도와줍니다.
또한 공부 전이나 업무 시작 전에 먹으면 집중력 상승에 도움이 될 수 있습니다. 단백질과 좋은 지방이 풍부해서 혈당이 급격히 오르지 않아 포만감을 오래 유지해주는 것도 장점입니다.
함께 먹으면 좋은 음식은?
아몬드는 단독으로도 훌륭한 식품이지만, 다음과 함께 먹으면 뇌 건강에 더 시너지 효과를 볼 수 있습니다.
블루베리 : 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해 기억력 향상에 탁월합니다.
그릭요거트 : 단백질과 프로바이오틱스로 아몬드와 함께 먹으면 두뇌 뿐 아니라 장 건강까지 챙길 수 있습니다.
바나나 : 천연 당분과 함께 에너지를 빠르게 보충해줘 집중력이 필요한 시간대에 딱입니다.
아몬드 섭취 시 주의사항
아무리 좋은 음식도 과하면 독이 될 수 있습니다.
하루 권장량은 약 23알(한 줌) 정도이며, 이를 넘기지 않도록 주의해야 합니다. 과잉 섭취 시 칼로리 과다로 인해 체중 증가로 이어질 수 있고, 일부 사람에게는 알레르기를 유발할 수도 있습니다.
또한 날것으로 먹을 경우 소화가 잘 안 될 수 있으므로, 가능하면 볶은 아몬드나 물에 불린 아몬드를 먹는 것이 좋습니다.
기억력 향상에는 아몬드 한 줌!
아침 간식으로 꾸준히 챙겨 드시고 뇌 건강도 지켜보시기 바랍니다.
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