오늘도 튼튼

감기 예방에 좋은 오렌지의 효능비타민C : 면역력을 강화시켜 주고, 감기 예방에 탁월한 효과가 있습니다.항산화 작용 : 체내 활성산소 제거, 염증을 감소시켜 줍니다.수분 보충 : 기관지 점막 보호, 목 건강을 유지시켜 줍니다.플라보노이드 함유 : 항바이러스 효과로 감염 예방을 합니다.  감기에 좋은 오렌지 섭취 방법 생과일 그대로 먹기 : 영양소를 온전히 섭취할 수 있습니다.오렌지 주스로 마시기 : 흡수가 빠르고 간편합니다.오렌지 티 만들기 : 따뜻한 꿀차와 함께하면 감기 완화에 도움이 됩니다.샐러드나 요리에 활용 : 다양한 방법으로 샐러드로 만들어 섭취 가능합니다.  오렌지 섭취 시 주의 사항공복 섭취 주의 : 신맛이 강해 위 점막을 자극할 수 있습니다.과다 섭취 금지 : 하루 2개 이상 섭취하면 속 ..

파프리카를 구매하러 마트에 가면 다양한 색상에 잠시 어떤 걸 사야 할지 고민해 본 적이 있으실 겁니다. 색상별로 영양소도 다르고 맛도 다르기 때문에 오늘은 파프리카 색상별 효능이 어떻게 다른지 알아보도록 하겠습니다.       빨간색 파프리카효능● 항산화 효과 : 라이코펜이 풍부하여 세포 손상을 방지해 주고, 노화 예방에 도움이 됩니다.● 심혈관 건강 : 혈압 조절과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.● 면역력 강화 : 비타민C 함량이 높아 감기 예방, 면역력 향상에 도움이 됩니다. ☞ 피부 건강을 유지하고 싶으신 분 / 혈압이 높으신 분 / 면역력이 약하신 분 추천드립니다. 맛 : 가장 달콤한 맛을 갖고 있으며, 숙성이 가장 많이 진행되어 과일 같은 단맛이 강합니다.식감 : 부드럽고 촉촉하며,..

항암 효과에 좋은 브로콜리에 대해 알아보도록 하겠습니다.강력한 항암 효과를 가진 슈퍼푸드인 브로콜리는 설포라판이라는 성분이 암 예방과 치료에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 브로콜리를 어떻게 섭취하느냐에 따라 항암 효과를 극대화시킬 수도 있고, 그렇지 않을 수도 있습니다.브로콜리의 항암 효과를 극대화하여 올바르게 섭취할 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다.   1. 브로콜리는 생으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.브로콜리에 들어있는 주요 항암 성분인 설포라판은 열에 약합니다. 그래서 생으로 먹을 때 가장 효과적입니다.하지만 생으로 먹기에 좀 힘든 식감과 맛이긴 합니다. 적절한 조리법을 통해 영양소 손실을 최소화해서 섭취할 수 있도록 하는 것이 좋은 방법인 것 같습니다. ● 생 브로콜리를 샐러드로 섭취하거나..

매일 1개의 토마토를 먹는다면 어떤 효과를 볼 수 있을까요?저는 매일 당근, 토마토를 먹는 습관을 2달째 실천하고 있습니다.어떤 방법으로 먹었을 때 더욱 효과가 좋은지, 어떤 효능이 있는지, 먹을 때 부작용이나 주의할 점이 있는지 함께 알아보도록 하겠습니다.    1. 토마토의 효능▶ 강력한 항산화 작용 : 토마토에는 라이코펜이라는 강력한 항산화제가 풍부하게 들어있습니다. 이 라이코펜이 우리 몸에서 활성산소를 제거하고 세포손상을 막아주어 다양한 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다.또한 비타민C, 베타카로틴 성분도 들어 있습니다. 이 성분들도 위와 같은 역할을 하여, 다양한 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. ▶  암 예방 : 특히 전립선암, 유방암, 폐암 등의 예방 효과가 있습니다. (라이코펜 성분)▶  ..

요즘같이 추운 날씨에 더 달고 맛있는 당근에 대해 소개해 드리려고 합니다.당근 러버인 저는 쟁여두고 끊이지 않게 생으로 먹기도 하고, 조리해서 먹기도 합니다.어떻게 요리해서 먹으면 당근의 좋은 영양성분을 100% 흡수시킬 수 있는지 이야기해보려고 합니다.   당근이 가장 맛있는 계절은 가을 ~ 겨울입니다. 기온이 낮아질수록 당근이 자신을 보호하기 위해 당분을 축적하기 때문에, 가을과 겨울에 수확한 당근이 더 달고 맛있답니다. 당근은 수확 후 숙성이 가능합니다. 저장해 두면 당분이 증가하니, 쟁여두고 드셔도 맛이 더 달고 풍부해짐을 느끼실 수 있으실 겁니다. 10월~11월 수확 - 달고 아삭한 식감12월~2월 수확 - 가장 달고 부드러운 맛3월~8월 수확 - 가볍게 즐기기 좋습니다. 상대적으로 덜 단맛입니..

지난 글에서 양배추의 효능과 부작용! 세척방법, 요리방법 등에 대해서 알아봤습니다.이번에는 지난 글에 이어, 자색양배추와 녹색양배추의 영양성분 차이점을 비교해 보겠습니다. https://tmi-health.tistory.com/3 위 건강을 위한 자연보약 양배추! 영양분 손상없이 제대로 먹는 법!우리는 흔히 양배추를 "자연이 준 위 보호제"라고 부르곤 합니다. 저도 위염으로 고생하면서 병원에 갈 때면 꼭 양배추 섭취하라는 권유를 많이 받곤 했습니다.아프면 챙겨서 먹지만, 건강한 상tmi-health.tistory.com   1. 영양 성분의 차이자색양배추● 안토시아닌 : 안토시아닌이라는 항산화 성분 때문에 보라색을 띠는데, 이는 블루베리, 가지, 자색고구마에도 풍부하게 함유되어 있습니다. → 항산화 작용..

우리는 흔히 양배추를 "자연이 준 위 보호제"라고 부르곤 합니다. 저도 위염으로 고생하면서 병원에 갈 때면 꼭 양배추 섭취하라는 권유를 많이 받곤 했습니다.아프면 챙겨서 먹지만, 건강한 상태에서는 음식을 가리지 않고 먹고, 또 고생을 하곤 합니다. 건강은 건강할 때 지켜야 한다는 것! 잊지 마세요~!!! 양배추의 효능과 세척방법, 간단히 섭취할 수 있는 방법과 요리방법 몇 가지 함께 소개해 드리겠습니다. 1. 위 건강을 지키는 양배추의 놀라운 효능을 알아보려고 합니다. 양배추는 위 점막을 보호하는 비타민 U(카베진 성분)와 위궤양 예방에 도움을 주는 비타민K가 풍부하여 위염이나 속 쓰림을 완화하는 데 효과적입니다. 그리고 식이섬유가 많아 소화를 도와 장 건강까지 챙길 수 있습니다. ● 비타민 U성분이 위..

오늘 가족들과 함께 제철인 딸기를 먹었습니다.겨울부터 봄까지(12월~5월) 제철인 딸기는 특히 1월에서 3월 사이가 가장 당도도 높고, 신선해서 맛이 좋습니다. 비타민C 폭탄인 딸기의 효능과 알레르기 등의 부작용에 대해 알아보고, 더욱 건강하게 섭취할 수 있으면 좋겠습니다.          영양성분과 효능▶면역력 강화에 도움을 줍니다.비타민C가 풍부해 면역력을 강화시키고, 감기 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한 항산화 작용으로 세포 손상을 막아주어 노화 방지에도 효과적입니다. ▶피부 건강과 미백 효과에 뛰어납니다.콜라겐 생성에 도움을 주어 피부 탄력에도 효과적입니다. 또한 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 풍부하여 피부 톤을 맑고 밝게 해 주어 미백에도 효과적입니다. ▶다이어트에 효과적입니다.식이섬유가 ..

우리가 일상에서 쉽게 접하고, 먹고 있는 사과! 정말 건강하게 먹고 있을까요?"하루 한 개의 사과는 의사를 멀리 할 수 있다"라는 유명한 말이 있습니다.사과가 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 있지만, 자신에게 맞는 방법으로 더욱 건강하게 섭취하시길 바래봅니다.사과의 영양성분과 효능, 주의사항, 보관방법까지 정리해 드립니다.       사과 색깔에 따른 영양소와 효능은 다를까요?  ● 빨간 사과   대표 품종 : 부사, 홍로, 후지   주요 영양소 : 안토시아닌, 퀘르세틴, 비타민 C   건강 효능 : 노화방지 및 피부미용, 고혈압, 심혈관 질환 예방(혈관 건강 유지), 면역력 강화  ● 초록 사과   대표 품종 : 그랜니 스미스   주요 영양소 : 식이섬유(펙틴), 폴리페놀, 유기산(사과산, 구연산) ..